RAKYAT.NEWS, LIFESTYLE – Buah naga menjadi salah satu buah yang semakin populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang enak, buah naga juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah yang dikenal dengan nama pitaya atau dragon fruit ini selain menyehatkan juga memiliki warna yang indah dan menarik, sehingga sering digunakan sebagai bahan dalam berbagai kreasi olahan makanan dan minuman.

Berikut kreasi olahan buah naga yang boleh dicoba di rumah.
1. Smoothie buah naga

Smoothie buah naga adalah minuman yang segar dan menyehatkan. Untuk membuatnya, cukup campurkan buah naga, susu, dan gula sesuai selera ke dalam blender. Blender hingga halus dan siap dinikmati.

2. Salad buah naga

Salad buah naga juga bisa menjadi alternatif sehat untuk camilan. Potong buah naga, tomat cherry, mentimun dan campurkan dengan saus salad. Taburi dengan kacang almond atau wijen untuk memberikan sensasi yang crunchy pada salad ini.

3. Es buah naga

Es buah naga adalah pilihan yang tepat untuk mengatasi dahaga di cuaca yang panas. Potong buah naga dan campurkan dengan buah-buahan lain seperti apel, anggur, melon, dan lain-lain. Tambahkan susu kental manis dan es batu. Es buah naga merupakan pilihan yang sangat menyegarkan.

4. Jus buah naga

Jus buah naga menjadi salah satu jenis minuman yang banyak diminati. Untuk membuat jus buah naga, cukup blender buah naga dengan sedikit air dan gula pasir. Jika ingin lebih kekinian bisa tambahkan es batu atau soda.

5. Pudding buah naga

Puding buah naga merupakan salah satu pilihan dessert yang unik. Campurkan buah naga dan santan dalam blender hingga halus. Tambahkan agar-agar, gula pasir, dan sedikit garam. Masak hingga paket agar-agar larut. Setelah dingin, tambahkan susu kental manis dan nikmati puding buah naga ini.

6. Martabak buah naga

Martabak manis buah naga adalah pilihan yang unik dan baru. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, air, dan buah naga cincang. Adonan ini nantinya akan digoreng dengan minyak panas. Taburi dengan gula halus atau keju parut di atasnya.